Corso di Tsukemen e Mazemen online in diretta con Ojisan.

Questo corso prevede tre ore di lezione online in gruppo con altri studenti in cui Ojisan ti mostra, in diretta, i passaggi necessari per preparare lo tsukemen, ossia il ramen con gli elementi separati e una zuppa più densa e ricca di sapore rispetto alle zuppe dei ramen ordinari e il mazemen, conosciuto in occidente come la “carbonara giapponese”, un ramen asciutto che viene accompagnato da uovo dal tuorlo morbido e pezzettoni di pancetta o guanciale.

Due stili di ramen che ti faranno amare ancora di più dai tuoi commensali.

La data del corso viene proposta in base alle esigenze dei partecipanti ed è, solitamente di sabato o domenica in mattinata.